主料:
猪肝,
300克膳之俭火麻油,10克
辅料:
洋葱适量,
尖椒,
1个,
西红柿,
2个,
姜适量,
蒜适量,
青蒜适量调料
料酒适量,
生抽适量火麻油特色猪肝的做法步骤
1.准备好食材。
2.猪肝洗净切片,用料酒、生抽腌制20分钟左右。
3.还有膳之俭火麻油10克和青蒜。
4.锅中放油。
5.下入腌制好的猪肝滑散。
6.快火翻炒。
7.炒成这样出锅装盘备用。
8.锅中少油,放入西红柿块和尖椒煸炒。
9.西红柿出汁放入猪肝。
10.将它们一起翻炒均匀。
11.再放入洋葱翻炒。
12.放膳之俭火麻油10克并放入青蒜提鲜。
13.食材成熟入味出锅装盘,好有食欲,看着就想品尝了。
小窍门&温馨提示
猪肝大火快炒,千万别炒老了。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪肝
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